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日前,鼓楼区召开学校食堂五常管理推进工作会议,区教育局副局长谢晓富以及全区中小学校分管校长、分管主任参加会议。
所谓五常即常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律,抓好学校食堂五常管理能有效保障全校师生的食品安全,进一步提高学校食堂管理的规范性、科学性和操作性。推进会上,芳草园小学和宁海分校进行了交流发言。区教育局副局长谢晓富最后强调,各校要切实把意识上的重视体现到实践中去,做好五常管理从“经验化”向“科学化”的转变。